Cara Termudah Memasak Gulai Kambing ga pedes Yang Enak

Gulai Kambing ga pedes.

Kamu bisa memasak Gulai Kambing ga pedes menggunakan 30 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Gulai Kambing ga pedes

1. Siapkan 300 gram Daging kambing.
2. Siapkan 1 bungkus kecil Santan instan.
3. Kamu perlu secukupnya Minyak goreng.
4. Diperlukan 700 ml Air kaldu.
5. Kamu perlu secukupnya Gula pasir.
6. Diperlukan secukupnya Garam.
7. Kamu perlu 2 lembar Daun jeruk.
8. Diperlukan Jahe 2 ruas, geprek.
9. Kamu perlu 2 lembar Daun salam.
10. Siapkan Sereh 1 batang besar.
11. Siapkan Lengkuas 2 ruas geprek.
12. Kamu perlu 3 butir Cengkeh.
13. Siapkan 1 butir Kapulaga.
14. Siapkan 1/2 buah Pekak.
15. Siapkan 1/4 sdt Lada bubuk.
16. Diperlukan 1/4 sdt Pala bubuk.
17. Kamu perlu secukupnya Bawang goreng.
18. Kamu perlu Bumbu halus :.
19. Diperlukan 9 butir Bawang merah.
20. Kamu perlu 4 butir Bawang putih.
21. Diperlukan 2 ruas Kunyit.
22. Siapkan 2 butir Kemiri.
23. Kamu perlu 1/2 sdt Ketumbar.
24. Siapkan 1/4 sdt Jintan.
25. Diperlukan p.
26. Kamu perlu Sambel :.
27. Kamu perlu 3 butir Bawang merah.
28. Diperlukan 1 butir Bawang putih.
29. Kamu perlu 5 buah Cabe merah keriting.
30. Diperlukan 3 buah Cabe rawit merah.

Langkah-langkah membuat Gulai Kambing ga pedes

1. Ulek bahan sambel, tumis, sisihkan..
2. Rebus daging kambing, buang air rebusan pertama. Rebus kembali dengan air hingga menjadi kaldu. Sisihkan..
3. Tumis bumbu halus dan bumbu lain hingga harum. Masukkan ke dalam rebusan daging kambing. Rebus kembali hingga daging empuk..
4. Tambah kan santan instan aduk sesekali sampai mendidih kembali. Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa..
5. Angkat dan taburi bawang goreng. Sajikan hangat..
6. Untuk bapak/ibu/mas yg suka pedes tambahkan sambel. Selamat mencoba ☺.