Resep: Gulai kambing(tanpa santan) Yang Enak

Gulai kambing(tanpa santan). Santan pada gulai kambing dapat digantikan dengan kemiri. Gulai kambing tanpa santan cocok untuk orang yang tidak konsumsi santan. Kemudian siapkan wajan dan tuang sedikit minyak.

COM - Hari Raya Idul Adha sebentar lagi tiba, traveler mungkin akan kewalahan dengan stok daging kambing yang melimpah. Tenang, tak perlu khawatir, ada banyak masakan yang bisa traveler buat dengan bahan daging kambing. Penjelasan lengkap seputar Resep Gulai Kambing Terenak, Lezat, Mudah, Sederhana, Simple Ala Restoran. Kamu bisa menyiapkan Gulai kambing(tanpa santan) menggunakan 22 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Gulai kambing(tanpa santan)

1. Siapkan 1/2 kg daging kambing+ tulang.
2. Siapkan Bumbu Halus :.
3. Siapkan 7 siung bawang merah.
4. Diperlukan 4 siung bawang putih.
5. Kamu perlu 5 buah cabe rawit.
6. Kamu perlu 1 buah cabe merah.
7. Siapkan 3 cm kunyit.
8. Siapkan 2 cm jahe.
9. Diperlukan Secukupnya garam.
10. Siapkan Secukupnya gula pasir.
11. Kamu perlu Secukupnya penyedap.
12. Kamu perlu Bumbu sangrai :.
13. Siapkan 4 butir kemiri.
14. Diperlukan Kayu manis.
15. Siapkan 1 sdt ketumbar.
16. Kamu perlu 1/2 sdt jinten.
17. Siapkan 1/2 sdt merica.
18. Siapkan Pelengkap.
19. Kamu perlu Daun jeruk.
20. Siapkan Serai.
21. Kamu perlu Lengkuas.
22. Siapkan Secukupnya bawang goreng.

Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan ! Gulai kambing tanpa santan. foto: Instagram/@dapurmamamika. Hal pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah membuat gulai daging sapi tanpa santan adalah dengan memotong daging sapi seukuran dadu atau sesuai selera. Jika Anda menginginkan gulai tanpa santan, gantikan air perasan kelapa parut dengan kemiri yang sudah disangrai.

Cara Membuat Gulai kambing(tanpa santan)

1. Cuci bersih daging kambing kemudian rebus menggunakan metode 5-30-7. Sisihkan.
2. Siapkan semua bumbu kemudian haluskan.
3. Tumis bumbu sampai tanak, kemudian tambahkan air secukupnya. Aduk rata.
4. Kemudian masukkan daging kambing, tulang beserta air rebusannya. Masak sampai mendidih koreksi rasa lalu angkat..
5. Siap disajikan..

Untuk membuat gulai, tumis daging kambing yang sudah direbus dan dibuang airnya dengan bumbu halus yang sudah ditumis dan rempah daun. Inilah bumbu gulai kambing spesial dengan dilengkapi petunjuk cara memasak gulai kambing komplit sehingga anda bisa mempunyai resep gulai kambing dengan cita rasa lezat. Resep masakan gulai kambing ini kadang diperlukan pada saat saat tertentu seperti saat hari raya kurban, saat acara. Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep. Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan dengan gulai.