Resep: Gulai kambing Yang Nikmat

Gulai kambing. Lihat juga resep Gulai Kambing enak lainnya! Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'?

Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi. Indonesian curry dish that is prepared from mutton or goat meat. Hidangkan gulai kambing selagi panas panas. Kamu bisa memasak Gulai kambing menggunakan 19 bumbu dan 2 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Gulai kambing

1. Diperlukan 1 kg kilo daging kambing bersama isi seperti babat,usus dll.
2. Siapkan 6 btr kapulaga.
3. Siapkan 2 btng kayu manis.
4. Diperlukan 2 btng serai.
5. Diperlukan 4 btr bunga Lawang (pekak).
6. Diperlukan Cengkeh.
7. Diperlukan Daun salam.
8. Kamu perlu Bumbu haluskan.
9. Kamu perlu 1 ons Cabe merah.
10. Siapkan Bawang merah 10 btr bawang putih 6 btr.
11. Diperlukan 1 SDM ketumbar.
12. Kamu perlu 2 ruas kunyit.
13. Kamu perlu 2 ruas jahe.
14. Siapkan 10 btr kemiri.
15. Siapkan Adas manis.
16. Diperlukan Jinten.
17. Siapkan Santan 1 btr kelapa.
18. Kamu perlu Minyak untuk menumis.
19. Kamu perlu secukupnya Garam.

Taburi bawang goreng sebagai teman nasi atau. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu. Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya.

Langkah-langkah membuat Gulai kambing

1. Rebus daging sampai tengah matang.
2. Tumis bumbu halus hingga harum masukan serai,daun salam masukan santan, kapulaga,kayu manis,bunga Lawang,garam cengkeh masak hingga mendidih masukan daging kambing masak hingga matang.

Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang diadopsi dari masakan timur tengah dan India yang terkenal dengan berbagai jenis bumbu. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Sebelumnya, gulai kambing memang masakan yang dipengaruhi oleh India dan Timur Tengah karena menggunakan kari, serta dihidangkan bersama roti canai.