Resep: Gulai Kambing Yang Nikmat

Gulai Kambing. Lihat juga resep Gulai Kambing enak lainnya! Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'?

Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi. Indonesian curry dish that is prepared from mutton or goat meat. Hidangkan gulai kambing selagi panas panas. Kamu bisa menyiapkan Gulai Kambing menggunakan 17 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Gulai Kambing

1. Siapkan 800 gram Daging Kambing (adanya segitu).
2. Diperlukan 2 liter air.
3. Kamu perlu 500 ml santan kental.
4. Siapkan 2 batang Serai (memarkan).
5. Diperlukan 3 lembar Daun Salam.
6. Diperlukan 4 lembar Daun Jeruk.
7. Kamu perlu 5 buah Cabai Rawit utuh.
8. Siapkan Bumbu Halus.
9. Diperlukan 7 Bawang Merah.
10. Diperlukan 6 Bawang Putih.
11. Kamu perlu 8 Kemiri disangrai.
12. Siapkan 2 sdt Jinten.
13. Siapkan 3 cm Kunyit.
14. Siapkan 2 cm Jahe.
15. Diperlukan 2 cm Lengkuas.
16. Siapkan 2 sdt Ketumbar.
17. Diperlukan Sesuai selera Gula, Garam, Merica, Pala, Kaldu Bubuk.

Taburi bawang goreng sebagai teman nasi atau. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu. Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya.

Cara Membuat Gulai Kambing

1. Masukkan 2 liter air dan kambing ke dalam panci presto. Masak hingga matang lalu ambil daging untuk dipotong2 sesuai selera..
2. Masukkan santan ke dalam panci lalu masak/aduk hingga meresap dan mendidih. Masukkan juga serai, daun salam, daun jeruk, dan cabai rawit merah utuh..
3. Tumis bumbu halus hingga wangi..
4. Masukkan bumbu halus yang sudah wangi ke dalam panci. Aduk hingga merata. Tambahkan garam, gula, merica, kaldu bubuk sesuai selera. Bagi yang suka pedas dalam bumbu halus dapat ditambahkan cabai merah besar dan cabai keriting..
5. Enakk 😄😄 karena tidak ada rasa pedasnya, saya makan pakai bubuk cabe atau bikin lagi sambal rawit tomat..

Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang diadopsi dari masakan timur tengah dan India yang terkenal dengan berbagai jenis bumbu. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Sebelumnya, gulai kambing memang masakan yang dipengaruhi oleh India dan Timur Tengah karena menggunakan kari, serta dihidangkan bersama roti canai.