Cara Termudah Membuat Gulai kambing Yang Enak

Gulai kambing. Lihat juga resep Gulai Kambing enak lainnya! Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'?

Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi. Indonesian curry dish that is prepared from mutton or goat meat. Hidangkan gulai kambing selagi panas panas. Kamu bisa memasak Gulai kambing menggunakan 16 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Gulai kambing

1. Kamu perlu 1 kg daging kambing.
2. Diperlukan 2 lbr serai di geprek.
3. Diperlukan 2 lbr daun jeruk.
4. Diperlukan 1 lbr daun salam.
5. Kamu perlu 1 butir tomat.
6. Siapkan 2 bks santan kara.
7. Siapkan Bumbu halus:.
8. Siapkan 8 siung bawang putih.
9. Kamu perlu 10 siung bawang merah.
10. Kamu perlu 4 butir kemiri.
11. Siapkan 1 sdt ketumbar.
12. Siapkan 1 sdt merica.
13. Kamu perlu 1 ruas kunyit.
14. Diperlukan 1 ruas jahe geprek.
15. Diperlukan 1 ruas lengkuas geprek.
16. Siapkan 1/2 butir pala.

Taburi bawang goreng sebagai teman nasi atau. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu. Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya.

Cara Membuat Gulai kambing

1. Cuci bersih daging, potong potong sesuai selera. Rebus sampai keluar buih buihnya. Buang airnya, ganti air kemudian rebus kembali sampai daging empuk.tiriskan.
2. Uleg halus semua bumbu kemudian tumis, masukkan serai,daun jeruk, daun salam, gula & garam..
3. Masukkan daging kedalam bumbu, aduk rata. Tambahkan air dan santan. Bumbui dengan penyedap rasa. Tambah dengan irisan tomat.Tunggu hingga mendidih dan santan agak menyusut. Setelah matang angkat sajikan. taburi bawang goreng..

Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang diadopsi dari masakan timur tengah dan India yang terkenal dengan berbagai jenis bumbu. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Sebelumnya, gulai kambing memang masakan yang dipengaruhi oleh India dan Timur Tengah karena menggunakan kari, serta dihidangkan bersama roti canai.