Cara Termudah Menyiapkan Gulai Kambing Yang Nikmat

Gulai Kambing. Lihat juga resep Gulai Kambing enak lainnya! Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'?

Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi. Indonesian curry dish that is prepared from mutton or goat meat. Hidangkan gulai kambing selagi panas panas. Kamu bisa memasak Gulai Kambing menggunakan 12 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Gulai Kambing

1. Siapkan 1 kg daging kambing beserta tulangnya.
2. Siapkan 3 santan kara.
3. Kamu perlu secukupnya cabe rawit utuh.
4. Diperlukan bumbu halus:.
5. Diperlukan 10 siung bawang merah.
6. Diperlukan 10 siung bawang putih.
7. Diperlukan sesuai selera cabe merah.
8. Siapkan 1 ruas kunyit (bakar).
9. Diperlukan 3 biji kemiri.
10. Siapkan 1 ruas jahe.
11. Kamu perlu secukupnya bunga lawang,cengkeh,kapulaga,kayu manis,ketumbar.
12. Diperlukan bumbu aromatik : daun salam,serai,daun jeruk,lengkuas.

Taburi bawang goreng sebagai teman nasi atau. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu. Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya.

Cara Membuat Gulai Kambing

1. Rebus kambing dalam air mendidih.
2. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun salam,daun jeruk,serai dan lengkuas.
3. Masukkan bumbu ke dalam rebusan daging,tambahkan cabe rawit utuh.
4. Bumbui dengan garam,gula pasir,penyedap/kaldu bubuk...tes rasa.
5. Masukkan santan kara...tunggu sampai daging matang dan air sedikit menyusut...
6. Selamat mencoba.

Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang diadopsi dari masakan timur tengah dan India yang terkenal dengan berbagai jenis bumbu. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Sebelumnya, gulai kambing memang masakan yang dipengaruhi oleh India dan Timur Tengah karena menggunakan kari, serta dihidangkan bersama roti canai.