Cara Termudah Membuat Gule Kambing Yang Enak

Gule Kambing.

Kamu bisa memasak Gule Kambing menggunakan 23 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Gule Kambing

1. Siapkan 1/2 kg daging kambing.
2. Kamu perlu 1/2 kg tulang kambing.
3. Siapkan Bumbu halus.
4. Diperlukan 6 bawang merah besar.
5. Kamu perlu 5 bawang putih.
6. Siapkan 5 cabe merah besar.
7. Kamu perlu 1 kapulaga.
8. Siapkan 3 butir kemiri.
9. Diperlukan 1 cm jahe.
10. Siapkan 1 ruas kunyit.
11. Diperlukan secukupnya Ketumbar.
12. Siapkan secukupnya Garam.
13. Diperlukan secukupnya Merica.
14. Diperlukan 1/2 butir pala.
15. Diperlukan Bumbu tambahan.
16. Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
17. Siapkan 2 lembar daun salam.
18. Kamu perlu 2 batang serai geprek.
19. Kamu perlu 4 butir cengkeh geprek.
20. Kamu perlu 2 batang kayu manis geprek.
21. Kamu perlu Kara.
22. Siapkan 200 ml air.
23. Kamu perlu secukupnya Gula putih.

Langkah-langkah membuat Gule Kambing

1. Bersihkan daging dan tulang kambing. Kemudian potong sesuai keinginan. Lalu rebus hingga daging empuk. Dan masukan garam dan daun jeruk..
2. Tumis bumbu halus, lalu masukkan bumbu tambahan. Tunggu hingga harum. Kemudian masukan daging dan tulang. Aduk2 hingga bumbu merata..
3. Lalu masukkan air biarkan hingga air meletup. Masukkan kara, lalu garam, royco dan gula putih. Biarkan hingga matang..
4. Koreksi rasa dan sajikan.