Begini Membuat Gulai kambing Tanpa Ribet

Gulai kambing. Lihat juga resep Gulai Kambing enak lainnya! Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'?

Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi. Indonesian curry dish that is prepared from mutton or goat meat. Hidangkan gulai kambing selagi panas panas. Kamu bisa menyiapkan Gulai kambing menggunakan 16 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Gulai kambing

1. Kamu perlu 1 kg Daging kambing + tulang rusuk.
2. Diperlukan Bumbu yg di haluskan :.
3. Kamu perlu 5 Bawang putih.
4. Kamu perlu 4 Bawang merah.
5. Diperlukan Sejumput Kunyit.
6. Siapkan Sejumput Lengkuas.
7. Kamu perlu Sejumput Jahe.
8. Siapkan Daun jeruk.
9. Kamu perlu Daun serai.
10. Siapkan Bumbu yg disangrai :.
11. Kamu perlu secukupnya Ketumbar.
12. Kamu perlu Merica secukupnya (utuh bukan yang sdh d haluskan.
13. Kamu perlu secukupnya Jintan.
14. Kamu perlu 1 Pala.
15. Kamu perlu 3 buah Cengkeh.
16. Diperlukan 1 ruas Kayu manis.

Taburi bawang goreng sebagai teman nasi atau. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu. Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya.

Langkah-langkah membuat Gulai kambing

1. Tumis semua bumbu yg sdh dihaluskan smpai harum tambah kan daun jeruk dan seraix juga..
2. Setelah bumbu harum masukkan daging kambing yg sudah di cuci dan dipotong2. Diamkan, nti akan keluar air dengan sendiri dn bisa membuat daging empuk. Dan tidak berbau kambing..
3. Sambil lalu sangrai semua bumbu yg sdah d siapkan. Lalu ulek ketumbar, merica serta jintannya. Lalu masukan kedalam daging yg sedang di tumis dengn bumbu tadi..
4. Sedangkan untuk pala cengkeh dan kayu manisnya langsung d masukkan..
5. Tunggu 30menit jika ingin tambah air tambahkan sesuai selera..
6. Disarankan untuk menggunakan presto. Selamat memcoba bunda..

Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang diadopsi dari masakan timur tengah dan India yang terkenal dengan berbagai jenis bumbu. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Sebelumnya, gulai kambing memang masakan yang dipengaruhi oleh India dan Timur Tengah karena menggunakan kari, serta dihidangkan bersama roti canai.