Bihun Goreng.
Kamu bisa menyiapkan Bihun Goreng menggunakan 14 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Bihun Goreng
- Diperlukan 2 bh bihun jagung.
- Siapkan 2 bh wortel.
- Siapkan 2 bh sawi hijau.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 3 bh bawang putih.
- Siapkan 7 bh bawang merah.
- Kamu perlu 1 btg daun pre ukuran besar.
- Kamu perlu 2 btg daun seledri.
- Diperlukan secukupnya Merica bubuk.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Diperlukan 1 scht masako.
- Diperlukan Sedikit sasa.
- Siapkan 2 ruas lengkuas geprek.
- Diperlukan Sedikit minyak.
Langkah-langkah membuat Bihun Goreng
- Siapkan bahan2nya. Rebus/rendam bihun jagung sampai lunak, tiriskan. Potong mie dlm wadah pakai gunting biar enak memasaknya..
- Kupas & Cuci bersih wortel.Potong tipis panjang,atau parut kasar wortel dg parutan buah blewah/garbis..
- Potong2 sawi hijau, cuci bersih..
- Tumis bumbu halus, merica bubuk, bawang pre + seledri yg sdh dipotong kecil2, dan lengkuas. Tumis sampai harum.
- Masukkan wortel dan sawi hijau, aduk2 tbahkan 3 sdm air tutup biarkan beberapa menit biar wortel dan sawi lunak. Buka aduk2.
- Kalau wortel dan sawi sdh keliatan lunak masukkan bihun aduk kembali biar tercampur rata. Masukkan masako dan sedikit penyedap sasa lalu aduk merata..
- Test rasa, kalau sdh pas,sajikan..