Resep: Bihun Goreng Tanpa Ribet

Bihun Goreng.

Kamu bisa memasak Bihun Goreng menggunakan 12 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Bihun Goreng

1. Siapkan 2 bungkus bihun (me: bihun raja).
2. Kamu perlu 200 gr pakcoy.
3. Siapkan 2 butir telur.
4. Kamu perlu 100 gr udang kupas.
5. Diperlukan 6 siung bawang merah.
6. Kamu perlu 4 siung bawang putih.
7. Kamu perlu 1 buah bawang bombay.
8. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
9. Kamu perlu 1 sdt saus tiram.
10. Kamu perlu 2 sdm kecap manis.
11. Kamu perlu 1,5 sdt Garam (sesuai selera).
12. Kamu perlu 100 ml air.

Cara Membuat Bihun Goreng

1. Siapkan semua bahan.
2. Rendam mie dengan air panas selama 2 menit (sesuai petunjuk di kemasan). Setalah 2 menit, angkat dan tiriskan..
3. Haluskan bawang merah dan bawang putih, potong2 bawang bombay.. kocok lepas telur...
4. Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan bawang bombay, udang, dan telur yang sudah dikocok lepas.. aduk sampai semua tercampur dan masak..
5. Tambahkan air, masukkan garam, merica, saus tiram, dan kecap manis. Aduk sebentar lalu masukkan bihun. Aduk sampai semua tercampur rata dan bumbu meresap ke bihun. Selanjutnya tambahkan pakcoi.. dan aduk hingga matang. Test rasa.. jika dirasa sudah pas,angkat dan hidangkan! 👍🏻.