Resep: Bihun Goreng Spesial Yang Maknyus

Bihun Goreng Spesial.

Kamu bisa memasak Bihun Goreng Spesial menggunakan 16 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Bihun Goreng Spesial

1. Kamu perlu 350 gram bihun kering (rendam agar lunak).
2. Diperlukan 2 buah wortel ukuran sedang (potong korek).
3. Siapkan 1 genggam jamur kuping (potong-potong).
4. Diperlukan 5 buah bakso (potong-potong).
5. Siapkan 150 gram daging ayam (potong dadu).
6. Siapkan 2 butir telur.
7. Kamu perlu 3 butir bawang putih.
8. Siapkan 4 butir bawang merah.
9. Kamu perlu 10 sdm kecap manis.
10. Siapkan 3 sdm kecap asin.
11. Diperlukan 2 sdm kecap ikan.
12. Kamu perlu 1 sdt lada.
13. Diperlukan secukupnya Garam.
14. Diperlukan secukupnya Kaldu bubuk.
15. Kamu perlu 150 ml air.
16. Diperlukan 10 sdm minyak (5 sdm utk membuat scrambled egg, 5 sdm utk bihun).

Langkah-langkah membuat Bihun Goreng Spesial

1. Panaskan minyak. Kocok telur lalu masak sambil di aduk2 agar jadi scrambled egg. Jadi lalu sisihkan.
2. Panaskan minyak lalu tumis ayam selama 5 menit. Lalu masukkan bawang merah, bawang putih. Tumis sebentar..
3. Tambahkan bakso dan wortel lalu masukan air. Tumis sebentar kemudian masukkan bihun aduk-aduk.
4. Masukan kecap manis, kecap asin, kecap ikan, garam, kaldu bubuk dan merica..
5. Masak sampai air surut. Sajikan dengan ditaburi scrambled egg diatasnya..