Bihun Goreng.
Kamu bisa memasak Bihun Goreng menggunakan 14 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Bihun Goreng
- Siapkan 1/2 bungkus bihun.
- Siapkan 3 siung bawang putih haluskan.
- Kamu perlu 4 siung bawang merah haluskan.
- Siapkan 4 butir kemiri haluskan.
- Siapkan 1 batang wortel potong korek.
- Diperlukan 1 buah Jamur shitake.
- Siapkan 10 butir telur puyuh Rebus/ boleh ganti yg lain.
- Siapkan 1 batang daun bawang iris2.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 2 sdt garam halus.
- Diperlukan 2 sdt penyedap.
- Diperlukan 5 sdm kecap manis.
- Kamu perlu 2 sdm kecap.
- Diperlukan 2 batang sayur Cai Sim manis.
Cara Membuat Bihun Goreng
- Rendam Jamur sampai lembut..atau Rebus dgn air panas sampai lembut. Tiriskan, buang tangkainya iris2..
- Siram bihun dgn air panas biarkan rendam kira2 10 menit angkat tiriskan..
- Panaskan wajan tambahkan minyak 6 sdm.masukan bawang merah Dan putih serta kemiri tumis sampai wangi..
- Pinggirkan tumisan bawang Dan kemiri..tuang kocokan telor buat orak arik. tambahkan kecap manis Dan Asin Aduk rata. tambahkan sayur.wortel Dan telur puyuh..garam.penyedap..
- Tambahkan air 100 ml.biarkan mendidih sebentar sampai wortel agak matang.masukan bihun..Aduk sampai air terserap habis.jika kurang kecap tambahkan lg..koreksi Rasa....tumis sekitar 3 menit.angkat sajikan hangat dgn taburan bawang Goreng Dan sambal bawang..