Cara Termudah Menyiapkan Bihun Goreng Spesial Yang Maknyus

Bihun Goreng Spesial.

Kamu bisa memasak Bihun Goreng Spesial menggunakan 17 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Bihun Goreng Spesial

1. Kamu perlu 2 papan bihun.
2. Siapkan 1 butir telur.
3. Siapkan 1 buah wortel serut.
4. Kamu perlu 3 batang daun bawang.
5. Kamu perlu 3 pasang hati ayam.
6. Siapkan Bumbu halus.
7. Diperlukan 3 siung bawang merah.
8. Diperlukan 3 siung bawang putih.
9. Siapkan 1/4 ruas kelingking jahe.
10. Siapkan Seasoning.
11. Kamu perlu 1 sdt garam.
12. Siapkan 2 sdt kaldu ayam bubuk.
13. Kamu perlu 1 sdt merica bubuk.
14. Diperlukan 1/2 sdm saus tiram.
15. Kamu perlu 1 sdt kecap manis.
16. Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.
17. Diperlukan 1/2 sdt gula pasir.

Cara Membuat Bihun Goreng Spesial

1. Rebus bihun jika sudah matang tiriskan, rebus hati ayam yang sudah dibersihkan beri 1 sdt garam jika sudah setengah matang kemudian potong dadu sisihkan.
2. Serut wortel yang sudah dibersihkan, kemudian potong2 daun bawang sisihkan.
3. Tumis bumbu halus yang sudah dihaluskan dengan 2 sdm minyak goreng, jika sudah wangi masukan telur ayam orak arik sebentar lalu masukan hati ayam dan wortel beri sedikit air (50ml) aduk sampai hati ayam dan wortel agak matang.
4. Kemudian masukan bihun yang sudah direbus, beri garam, gula, merica, saus tiram, kecap manis, pala bubuk, kaldu ayam bubuk cek rasa aduk rata sampai bihun matang, terakhir masukan daun bawang yang sudah dipotong aduk rata kembali.
5. Tips agar bihun terasa lebih gurih disaat memasak bisa gunakan api sedang cenderung agak besar dan di masak lumayan agak lama sambil terus diaduk ini akan membuat rasa bihun ada aroma seperti asap atau daging asap. Oiya tips ini juga berlaku untuk memasak nasi goreng. Selamat mencoba 💛.