Bihun Goreng Ala Mbok Warteg.
Kamu bisa memasak Bihun Goreng Ala Mbok Warteg menggunakan 11 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Bihun Goreng Ala Mbok Warteg
- Kamu perlu 1 bungkus jagung bihun (rebus,tiriskan), me 1 1/2 keping bihun.
- Diperlukan 2 buah wortel (potong pentol korek).
- Kamu perlu 2 butir telur ayam (orak-arik).
- Kamu perlu 1 buah tomat, iris tipis.
- Kamu perlu 2 sdm kecap manis.
- Kamu perlu 2-4 sdm saos cabe/tomat.
- Kamu perlu 2 sdm royco sapi.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Kamu perlu 4 siung bawang putih.
- Siapkan 7 batang cabe kriting atau sckupnya.
Cara Membuat Bihun Goreng Ala Mbok Warteg
- Bihun yg sudah d masak dan di tiriskan, kasih kecap secukupnya (diluar bahan ya), aduk" agar warna pekat merata sblm d tumis. Lalu siapkan bahan lainnya..
- Panaskan sdkit minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum dan sdkit kering. Lalu tmbhkan sdkit saja air, kira"1/2 gelas belimbing, lalu masukan wortel,masak wortel agar sdkit lembut lalu masukan kecap,royco, aduk" hingga tercampur..
- Sblm bahan inti masuk, koreksi rasa terlebih dahulu, jika oke tambahkan telur,bihun dan tomat. Aduk" hingga semua bumbu dan bahan tercampur semua. Angkat dan sajikan.