Bihun Goreng Abang Kaki Lima. Bihun goreng adalah salah satu menu yang tersedia di warung nasi goreng kaki lima. Membiat kwetiuw goreng sangatlah mudah, resep bumbunya sama seperti bumbu nasi goreng, hanya bahan yang di masaknya berbeda Bahan untuk membuat kwetiaw. Cara membuat bumbu nasi goreng ala pedagang kaki lima yang enak dan mudah ditiru di rumah.

Resep nasi goreng telur sederhana ala abang kaki lima yang kadang enaknya khas banget jika dibanding bikin sendiri. Resep Nasi Goreng Telur Sederhana ala Abang Kaki Lima Yang Enaknya Bikin Nagih! Ada banyak penjual kaki lima yang menjajakan gorengan. Kamu bisa memasak Bihun Goreng Abang Kaki Lima menggunakan 18 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Bihun Goreng Abang Kaki Lima

Diperlukan 15 gr Bihun Jagung (merk Tanam).
Diperlukan 1 buah Telur.
Kamu perlu 1/4 buah Wortel, yg sudah dikupas & diiris panjang.
Kamu perlu 1 lembar Sawi Hijau, yg sudah dibersihkan & dipotong memanjang.
Diperlukan 1 buah Sosis Sapi, yg sudah dikupas & diiris tipis.
Diperlukan 1 buah Bakso, yg sudah diiris tipis.
Kamu perlu 3 buah Cabe Rawit (sesuaikan selera), yg dihaluskan.
Kamu perlu 1 buah Cabe Merah (sesuaikan selera), yg dihaluskan.
Kamu perlu 1 siung Bawang Putih, yg sudah dikupas & digeprek.
Siapkan 1 siung Bawang Merah, yg sudah dikupas & digeprek.
Siapkan 1/8 siung Bawang Bombay, yg sudah dikupas & dicacah kasar.
Kamu perlu 1/4 sdt Lada Putih Bubuk.
Kamu perlu 1/4 sdm Kecap Manis (saya pakai Bango Light).
Siapkan secukupnya Totole.
Diperlukan secukupnya Garam.
Siapkan secukupnya Minyak Canola.
Kamu perlu secukupnya Margarine.
Kamu perlu Daun Parsley Kering secukupnya (pengganti daun bawang).

Gulingkan tempe ke dalam adonan tepung basah, kemudian goreng dalam minyak panas sampai matang. Pernah baca postingan di grup tips masak nasi goreng ala abang abang nasi goreng, praktekin dan emang enaak looh ibu ibu. Nasi yang dimasak itu gak boleh dalam porsi banyak, biar enak y. Kalau dimasak dengan wajan baja lebih sedap tuh bu nasi gorengnya.

Cara Membuat Bihun Goreng Abang Kaki Lima

Siapkan semua bahan. Rebus irisan wortel di air mendidih sampai setengah matang, lalu angkat & tiriskan. Pakai air bekas rebusan wortel untuk merendam bihun sampai lunak & beri sedikit garam serta minyak. Setelah lunak, lalu tiriskan..
Panaskan minyak & margarine, lalu goreng setengah matang bakso & sosis dengan api sedang..
Kecilkan api, tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, lada putih bubuk, totole, cabai rawit+merah lalu koreksi rasa. Masukkan telur, daun parsley kering kemudian aduk orak arik. Tambahkan wortel, sawi aduk sampai agak layu & beri sedikit air aduk sampai meresap. Lalu masukkan kembali bihun & kecap kemudian aduk rata, koreksi rasa kembali..
Apabila rasa sudah pas, segera matikan api. Tuang ke piring, beri pelengkap bawang goreng & kerupuk. Dan bihun siap dinikmati selagi hangat..

Namun, seringkali rasa nasi goreng buatanmu tidak seenak bikinan abang pedagang kaki lima yang menggorengnya di gerobak. Membuat bihun goreng tidak sulit tetapi membuat Bihun Goreng lezaat sekaligus tidak benyek atau lembek tidak semua orang tahu termasuk saya ;-). Resep ini saya dapatkan dari salah satu pembaca sekaligus pengamat yang sudah memberikan motivasi dan masukan yang berguna untuk postingan. Masakan bihun goreng menjadi makanan selingan dan nikmat disantap dengan cabe rawit. Inilah rahasia bumbu masakan bihun goreng yang dilengkapi dengan cara memasak bihun goreng secara lengkap, sehingga anda akan lebih mudah mengikutinya, meskipun anda belum mahir dalam soal.