Resep: Bihun Goreng Telur Yang Enak

Bihun Goreng Telur.

Kamu bisa memasak Bihun Goreng Telur menggunakan 15 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Bihun Goreng Telur

1. Kamu perlu 2 Soun/mie jagung.
2. Siapkan 2 wortel.
3. Diperlukan 5 bawang putih.
4. Diperlukan 6 bawang merah.
5. Siapkan secukupnya Daun bawang.
6. Diperlukan Lada.
7. Diperlukan Kaldu jamur/totole.
8. Kamu perlu 2 buah telur.
9. Siapkan Garam.
10. Kamu perlu Minyak.
11. Diperlukan Merica.
12. Siapkan 5 buah cabe rawit.
13. Kamu perlu 3 buah cabe keriting.
14. Diperlukan Kecap (optional).
15. Diperlukan secukupnya Air.

Cara Membuat Bihun Goreng Telur

1. Rendam soun dengan air panas yang sudah mendidih, setelah warna berubah dan tingkat kematangannya pas (gak terlalu lembek) tiriskan..
2. Cincang bawang merah dan bawah putih, kalau suka di uleg boleh,potong cabe rawit,cabe keriting dan daun bawang. panaskan minyak, masukkan semua bumbu kecuali daun bawang. oseng sampai harum..
3. Masukkan wortel dan telur oseng, masukkan sedikit air sampai wortel empuk,lalu masukkan daun bawang dan soun. tambahkan garam,lada,kaldu jamur dan kecap.aduk sampai rata dan air menyusut, koreksi rasa. siap disajikan dengan nasi panas atau langsung dimakan tanpa nasi :).