Bihun Goreng Kampung (Jawa). Mulai dari resep bihun goreng spesial bumbu kecap, bihun goreng putihan ala Jawa, bihun goreng Aceh, sampai resep bihun goreng ala Korea alias Resep selanjutnya adalah resep bihun goreng Jawa, hidangan ala kampung yang sering muncul di acara kenduri atau acara tradisional lainnya. Berjumpa lagi dalam channel saya Lia Halilintar Masak Simple. Bahan-bahan= Bihun Bawang merah Bawang putih Halia.
Aroma sedapnya yang menggugah selera adalah salah satu alasan mengapa menu ini menjadi favorit. Kamu team yang mana Mom's untuk menikmati makanan ini, pake saos kah? Panaskan minyak, goreng telur(yang sebelumnya sudah di kocok dan diberi garam sedikit), goreng, orak arii telur, angkat dan sisihkan bersama bahan pelengkap lainnya. Kamu bisa menyiapkan Bihun Goreng Kampung (Jawa) menggunakan 18 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Bihun Goreng Kampung (Jawa)
- Diperlukan BAHAN :.
- Diperlukan 1/2 Bungkus Bihun (Padamu).
- Diperlukan 1 Buah wortel (Potong korek api).
- Diperlukan 3 Sosis (potong sesuai selera).
- Siapkan 5 Baso Sapi (Potong Bulat tipis).
- Kamu perlu 1 Daun Bawang (Iris tipis).
- Kamu perlu Sawi (Potong sesuai selera).
- Siapkan 2 Cabe Hijau besar (Iris Serong).
- Kamu perlu 2 cabe Merah besar (Iris serong).
- Kamu perlu BUMBU HALUS:.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Diperlukan 8 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 butir kemiri.
- Kamu perlu PENYEDAP:.
- Kamu perlu 1 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdt kaldu bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt lada bubuk.
- Diperlukan secukupnya Kecap.
Berikut ini IDN Times kasih beberapa pilihan resep bihun goreng yang sederhana ala rumahan dan gampang untuk membuatnya. Berbeda dengan nasi goreng oriental yang berwarna terang, nasi goreng khas Jawa berciri khas warna sangat gelap. Sebab sajian ini menggunakan sambal ulek dan kecap, yang membuat rasanya tajam juga pedas. Ciri khas nasi goreng kampung lainnya yaitu pemasakannya yang tradisional.
Cara Membuat Bihun Goreng Kampung (Jawa)
- Siapkan bahan.. Panaskan air dan Rendam bihun dengan air panas sampai tekturnya lunak/empuk. Lalu tiriskan.
- Haluskan/blender bawang merah, bawang putih, dan kemiri.. kemudian tumis bumbu halus sampai tercium aroma wangi.
- Kemudian masukkan sosis dan baso sapi. Aduk sampai sosis agak mengembang/matang.. lalu masukkan wortel, daun bawang, sawi dan irisan cabe.. aduk sampai bumbunya tercampur.. (apabila tumisan terlalu kering boleh ditambahkan sedikit air supaya sayurnya cepat matang/empuk).
- Masukkan bihun dan tambahkan kecap manis. (Kecap boleh ditambahkan pada saat bihun sudah ditiriskan tadi /sebelum bihun dimasak sehingga tidak kerepotan waktu mengaduk diatas wajan) aduk dan tumis sampai sayurannya tercampur.. tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk.. aduk sampai tercampur dan koreksi rasanya...
- Apabila rasanya sudah pas bihun siap disajikan. selamat mencobaa🤗.
Bihun Kampung wishes everyone a happy Dumpling day / Happy Dragon boat Festival and wishes that everyone is healthy and safe as always! Perisa Bihun Goreng "Original" dan "Pedas".. Ada di pasaraya dan kedai runcit di Malaysia yang terdekat anda seperti NSK. Bihun adalah salah satu bahan makanan yang populer. Ada banyak cara mengolah bihun, salah satunya dengan membuat bihun goreng yang enak dan banyak disukai orang.