Bihun Goreng Endes.
Kamu bisa memasak Bihun Goreng Endes menggunakan 15 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Bihun Goreng Endes
- Siapkan 1/4 bungkus bihun jagung panjang yg isi 2.
- Diperlukan 1/2 wortel, iris stik/jolenne.
- Siapkan 2 buah buncis, iris serong.
- Siapkan sesuai selera Tempe.
- Kamu perlu secukupnya Saus tiram.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Diperlukan sedikit Minyak wijen.
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Kamu perlu 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 siung bawang merah.
- Siapkan 1/2 kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya Merica.
- Siapkan secukupnya Gula.
Cara Membuat Bihun Goreng Endes
- Didihkan air lalu rendam bihun jagung selama 3 menit ditambah minyak goreng sedikit agar tidak menggumpal.
- Bumbui tempe dgn air garam lalu goreng setengah matang.
- Haluskan bumbu (kalau saya tadi dicincang aja krn males nyuci ulegan 🤣).
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan wortel bersama sedikit air lalu buncis dan tempe.
- Masukkan garam, gula, merica, kaldu.
- Masukkan bihun lalu kecilkan api. Masukkan saus tiram dan kecap manis. Aduk hingga rata.
- Koreksi rata lalu kasih minyak wijen. Yeay uda jadii mantavvv.