Tumis Buncis Sapi Lada Hitam.
Kamu bisa menyiapkan Tumis Buncis Sapi Lada Hitam menggunakan 15 bumbu dan 10 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Tumis Buncis Sapi Lada Hitam
- Kamu perlu 1/4 buncis potong 2 (bisa pakai baby buncis utuh).
- Siapkan 1/4 daging sapi, potong tipis2.
- Kamu perlu 1 sdm minyak wijen.
- Diperlukan 4 siung baput geprek, cincang.
- Kamu perlu 1 sdm saori teriyaki.
- Kamu perlu 2 sdm saori tiram.
- Kamu perlu 2 sdm kecap manis.
- Siapkan Secukupnya lada putih bubuk.
- Kamu perlu Secukupnya garam.
- Kamu perlu Secukupnya kaldu jamur/totole.
- Diperlukan Cabe rawit (sesuai selera).
- Kamu perlu Bumbu marinasi daging:.
- Diperlukan 2 sdm saori teriyaki.
- Kamu perlu 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt lada hitam bubuk.
Cara Membuat Tumis Buncis Sapi Lada Hitam
- Marinasi daging yang sudah diiris tipis menggunakan bumbu marinasi selama kurang lebih 30 menit, simpan di kulkas.
- Rebus buncis, tambahkan 1 sdm minyak wijen agar harum, lalu tiriskan.
- Tumis bawang putih dan cabe rawit (optional) hingga harum..
- Masukkan daging yang sudah dimarinasi, tumis-tumis sebentar hingga daging berubah warna.
- Tambahkan air secukupnya hingga kira-kira daging terendam.
- Tambahkan kecap manis, saori teriyaki, saori tiram, lada putih, garam dan kaldu jamur.
- Masak hingga air agak menyusut dan kira2 daging sudah empuk.
- Koreksi rasa. Jika sudah pas, tata di piring saji..
- Tumis sebentar buncis yang sudah di rebus menggunakan sisa kuah daging tadi. Lalu tata dipiring yang sama.
- Tumis Buncis Sapi Lada Hitam siap dinikmati dengan nasi hangat❤❤.