Sop Buntut Sapi. Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda Cara Mengolah Buntut Sapi: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan. Resep Sop Buntut sapi ini paling enak dinikmati saat masih dalah keadaan panas. Lebih lengkap lagi kalau ditambah dengan emping, kecap manis, beberapa tetes air jeruk dan sambal cabai rawit.
Sop buntut merupakan masakan yang terbuat dari potongan ekor sapi dengan bumbu khusus serta kaldu sapi dan berbagai sayuran. Selain mengenyangkan, sop buntut ini juga bisa menyehatkan. Jakarta - Bikin sop buntut terlihat mudah. Kamu bisa menyiapkan Sop Buntut Sapi menggunakan 20 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Sop Buntut Sapi
- Kamu perlu 1 Buntut Sapi.
- Diperlukan 1/4 Gr Daging Sapi.
- Kamu perlu 2 Buah Kentang.
- Siapkan 2 Buah Wortel.
- Kamu perlu Tomat.
- Siapkan Bumbu Rempah.
- Diperlukan 2 Lembar Daun Salam.
- Diperlukan 2 Lembar Daun Jeruk.
- Siapkan 1 Ruas Lengkuas.
- Siapkan 4 Butir Kapulaga.
- Kamu perlu 4 Butir Cengkeh.
- Diperlukan 1 Buah Bunga Lawang.
- Diperlukan 5 Cm Kayu Manis.
- Kamu perlu Daun Seledri.
- Diperlukan Daun Bawang.
- Kamu perlu Bumbu Halus.
- Kamu perlu 2 Siung Bawang Merah.
- Diperlukan 5 Siung Bawang Putih.
- Kamu perlu 1 Ruas Jahe.
- Diperlukan 1/2 Sdt Lada Putih.
Tak sekedar merebus buntut sapi tapi ada beberapa trik agar Adegan pembuka film 'Aruna & Lidahnya' yang menampilkan sepanci sop buntut bikin ngiler. Sop buntut merupakan salah satu makanan yang populer dari beberapa makanan khas indonesia. Sop buntut terbuat dari potongan ekor sapi yang dibumbui dan kemudian diolah lalu dimasukkan ke. Saat cuaca dingin, menyantap sop buntut sapi akan lebih terasa kenikmatannya.
Langkah-langkah membuat Sop Buntut Sapi
- Rebus buntut sapi dan daging hingga, ketika mendidih angkat buih2nya kemudian tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas. Rebus hingga empuk.
- Ditempat terpisah tumis bumbu halus bersama bahan rempah2 lainnya (kapulaga, bunga lawang, cengkeh, kayu manis).
- Setelah bumbu harum masukan kedalam panci rebusan daging.
- Tambahkan wortel, kentang dan daun seledri.
- Rebus hingga wortel dan kentang empuk, terakhir tambah potongan daun bawang dan tomat. Sop buntut sapi siap dihidangkan bisa ditambahkan dengan bawang goreng.
Bukan hanya itu saja, bahan tambahanseperti wortel dan kentang akan menambahn asupan protein dalam sajian. Indonesian famous sop buntut (oxtail soup) that tastes as good as the one you find in some of the Ingredients to prepare Indonesian sop buntut (oxtail soup): oxtail, carrot, potatoes, shallots, garlic. Sop buntut sapi yang gurih dan empuk siap disajikan. Tuangkan ke dalam mangkuk saji, tambahkan tomat, daun bawang, seledri dan bawang goreng diatasnya untuk menambah aroma sedap pada sop. Sop buntut merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia.