Cara Termudah Membuat Bihun Goreng Putih Udang Yang Maknyus

Bihun Goreng Putih Udang.

Kamu bisa menyiapkan Bihun Goreng Putih Udang menggunakan 16 bumbu dan 10 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Bihun Goreng Putih Udang

1. Diperlukan 2 lembar bihun (rebus dulu).
2. Siapkan 2 buah telur.
3. Diperlukan 1 buah wortel (cincang korek api).
4. Siapkan 1 siung bawang merah (cincang).
5. Siapkan 1 siung bawang putih (cincang).
6. Siapkan 200 gr udang segar (kupas kulitnya).
7. Diperlukan garam.
8. Diperlukan merica.
9. Kamu perlu lada hitam bubuk.
10. Kamu perlu kaldu ayam bubuk atau totole.
11. Siapkan 1 sdm udang ebi.
12. Diperlukan 1 sdm saus tiram.
13. Siapkan Bumbu halus.
14. Siapkan 3 siung bawang merah.
15. Siapkan 10 cabe rawit (sesuai selera).
16. Siapkan 7 buah kemiri.

Langkah-langkah membuat Bihun Goreng Putih Udang

1. Haluskan bumbu halus dan siapkan bahan-bahan lainnya.
2. Rebus bihun hingga terurai, sisihkan.
3. Tumis udang hingga setengah matang, angkat.
4. Tumis bawang hingga harum dan keemasan.
5. Orak arik telor dan masukkan udang.
6. Masukkan bumbu halus dan wortel.
7. Masukkan merica, lada hitam halus, garam, kaldu bubuk, dan saus tiram.
8. Tumis semuanya hingga wortel matang.
9. Masukkan bihun, tambah sedikit minyak jika terlalu kering, aduk hingga bihun dan bumbu merata.
10. Koreksi rasa, sajikan :).